La Boutique

Appelez Evelyne pour toutes demandes concernant la boutique

La Boutique l’Oléronaise a ouvert en avril 2021. Elle se situe à l’entrée de l’île, juste avant le rond point des cabanes colorées. Evelyne vous accueille et vous conseille toujours avec le sourire. Passionnée par son métier et experte de l’histoire des huîtres de la Maison Massé, elle répond a vos interrogations et vous guide dans vos choix en vous proposant également de découvrir les huîtres spéciales L’Oléronaise. Vous aurez également le plaisir de découvrir des produits locaux de grande qualité.

Faites-vous plaisir et dégustez les huîtres de L’Oléronaise en découvrant nos différentes variétés, selon la saison.
Nous vous proposons également des produits locaux de l’île d’Oléron très appréciés qui vous offrent un voyage gustatif aux saveurs de notre région. Des produits de caractères, des sels sans pareil, des vins délicieux et des soupes de poissons ou de crustacés qui se marient avec la rouille et des croûtons craquants.

Les huîtres d'Oléron

Vente directe Producteur

Huîtres

Spéciale Comtesse

Spéciale Cuvée Prestige

Selon la saison

Fine L’Oléronaise

Originelle de Jeanine

Fine de Claire

Dégustation d'huîtres

Les Produits d'Oléron

Soupes

Poissons
Moules
Langoustines

Rillettes

Thon
Sardine
Crabe

Moules selon la saison

Sel - Condiments - Rouille

Vin blanc Vin bio

Nos partenaires

LE P’TIT SAINTONGEAIS (soupes et terrines)

LE CAYENNE (soupes et rillettes)

VIGNERON D’OLÉRON (vin naturellement blanc)

SARL ALAIN PATRIARCHE (vin blanc aligoté) un vin plus éloigné mais qui raconte une belle histoire

SEL OCEAN (sel)

DURIVAUD (moules)

LUMI’ALGUES (algues)

EARL ROGER BOYARD ET FILS (salicorne)

En savoir plus sur l'histoire de notre collaboration avec Alain PATRIARCHE

« Evelyne, aujourd’hui responsable de boutique, a d’abord forgé son parcours en tant que responsable en restauration. Cette expérience, riche en rencontres humaines et en découvertes culinaires et œnologiques, l’a menée sur le chemin de Maude Patriarche et de Marc Piot, du domaine Alain Patriarche à Meursault, en Bourgogne. Maude gère le domaine hérité de son père, tandis que Marc supervise le travail des vignes et la vinification.

De cette rencontre est née une amitié sincère qui perdure depuis près de trente ans, fondée sur le partage, la passion et l’authenticité.

De cette alliance est née une création unique : une bouteille à l’effigie de l’Oléronaise. Plus qu’un simple vin, cette cuvée reflète son histoire, son attachement à ses racines et son désir de transmettre l’esprit de convivialité qui l’anime. »