Actualités de l'Oléronaise
Un peu de vocabulaire ostréicole
Êtes-vous prêts à embarquer sur le fiacre du ponton, revêtus de votre plus belle chulotte pour vous prémunir de la fagne, avant de hisser les
Ouvrier ostréicole (h/f)
Offre d’emploi Oléron La Maison Massé et toute l’équipe de l’Oléronaise ont le plaisir de vous présenter les offres d’emploi actuelles. Nous recrutons un ouvrier
L’Huître dans l’histoire
Les huîtres durant l’Antiquité L’huître était déjà cultivée dans la Chine antique. Des bambous entaillés sur lesquels étaient fixées des coquilles étaient alors disposés en
L’équipe de L’Oléronaise
Après avoir emballé et expédié à tour de bras durant les fêtes, maintenant que notre activité connaît une petite accalmie, il était temps de vous
La vie de l’huître
Met léger et délicat dégusté en quelques minutes, on ne soupçonne pas le temps de travail que son élevage a nécessité, de sa naissance à
Caractéristiques des huîtres L’Oléronaise
Renommées pour leur diversité et leur qualité, les huîtres de L’Oléronaise présentent des caractéristiques propres à chacune, des saveurs bien distinctes et des méthodes d’élevage