Actualités de l'Oléronaise

Met léger et délicat dégusté en quelques minutes, on ne soupçonne pas le temps de travail que son élevage a nécessité, de sa naissance à

Renommées pour leur diversité et leur qualité, les huîtres de L’Oléronaise présentent des caractéristiques propres à chacune, des saveurs bien distinctes et des méthodes d’élevage

Euro-Toques Nice Dimanche 19 mars 2023 a eu lieu le Congrès Euro-Toques à Nice au Negresco. Parrainé par le Chef Pascal Hue, et en présence

Le lundi 10 octobre 2022, L‘Oléronaise a reçu les Chefs et Partenaires Euro-Toques France Ostréiculture Présentation de l’activité Pascal Hue et Catherine Beaudemont de L’Escale

S’abonner à la chaîne YouTube de L’Oléronaise L’Oléronaise à le plaisir de vous annoncer la création de sa chaîne YouTube ! Découvrez notre première vidéo

L’huître, un cadeau de la nature Dans notre article du mois d’octobre, nous avions évoqué les bienfaits des huîtres. Aujourd’hui, nous allons nous intéresser à